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FREDERIC BOURILLON
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Bourillon Dorléans
  • Wine Spectator 2017 : 92 points

Bourillon Dorléans

La Coulée d'Argent
Vouvray AOP
Blanc 2015
C'est un vin sec où fraicheur et vivacité dominent. La pointe d'épices en fin de bouche apporte une tendresse idéale avec le poisson.
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Distinctions Wine Spectator 2017 : 92 points
Pays France
Région Loire
Appellation Vouvray
Cuvée La Coulée d'Argent
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Chenin
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée.

Œil

Couleur jaune, soutenue, reflets gris.

Nez

Arômes de noisette, arômes de brugnon, arômes de fruits secs, arômes de fumé, arômes de noisette grillée, arômes de silex.

Bouche

Elégante, acidulée, notes de poire, notes de fruits blancs, notes d'épices, souple.

Accords mets & vin

Filet de sole, Asperges

Température de service

10° - 11°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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